Advertisement

Label: storage-lifetime x53

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

2

antwoorden

Hoe lang gaan gefermenteerde/gegiste augurken mee?

Ik ben geïnteresseerd in het maken van enkele augurken, en veel van de plaatsen die ik heb gevonden zeggen dat zout gepekelde of gefermenteerde augurke...

5

antwoorden

Hoe verleng je de levensduur van pepers in een koelkast?

Vorige week heb ik bij een Aziatische winkel een pakje groene pepers gekocht, de echt hete. Ik heb er maar 5 gebruikt en had nog ongeveer 20-25 over in...

4

antwoorden

Hoe ruikt meel als het slecht gaat?

Ik heb ongeveer 15 pond saphire ongebleekte witte bloem over van mijn 25 pond bulk aankoop van 2 weken geleden. Tijdens het bereiden van een heerlijk c...

2

antwoorden

Wat is de beste manier om bereide rauwe groenten te bewaren

Ik help een oudere vriendin die me gevraagd heeft wat groenten voor haar klaar te maken. Op die manier kan ze ze later zelf klaarmaken. Ik zou graag w...

1

antwoorden

Wat is de houdbaarheid van chocoladechips?

Hebben wat semi-sweet chocoladechips. Ze zitten al 2 jaar in een zakje in een plastic bakje in een kast, maar de houdbaarheidsdatum op het zakje zegt d...

2

antwoorden

Clam Juice koelen

Op de meeste verpakkingen van in de winkel gekochte bouillon/bouillon staat iets als "na opening in de koelkast bewaren, en binnen 7-10 dagen gebruiken...

3

antwoorden

Hoe lang is boterroomglazuur houdbaar?

Mijn glazuur is 1/4 kopje boter tot 1 1/2 kopje poedersuiker en een paar eetlepels melk, dus ik denk dat met zoveel suiker het antwoord "bijna onbeperk...

5

antwoorden

Hoe lang gaat pannenkoekenbeslag mee in de koelkast?

Ik maak een pakje pannenkoekenbeslag dat zich niet leent voor gedeeltelijke mixen - het is moeilijk om "1 ei" te splitsen als ingrediënt. Hoe lang blij...

2

antwoorden

Hoe lang gaat gemberwortel mee?

Ik heb maanden geleden gemberwortel gekocht, en ik heb niet alles gebruikt. Ik heb het in de koelkast bewaard en het lijkt nog steeds goed. Hoe lang ga...

3

antwoorden

Verpest de gekochte Kombucha in de winkel? Zo ja, hoe weet ik dat?

Ik heb onlangs voor het eerst Ginger Kombucha gekocht in een gerenommeerde natuurvoedingswinkel. Ik had er nog nooit van gehoord, maar mijn dokter denk...

Advertisement