Ik was van plan om de King Arthur set van starter + crock te kopen, maar de crock is op backorder, dus ik ben van plan om in plaats daarvan lokaal bron...
Ik heb geprobeerd om mijn eigen zuurdesem starter te kweken; ik ging met een 'pure' methode, met 50g elk van hardwarmte meel van een lokale molen en wa...