Label: squash x4

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

7

antwoorden

Waarom maakte butternut squash mijn vingers droog en geel?

Afgelopen weekend maakte ik butternut squash soep. In een experiment om meer van de pompoen bruin te krijgen heb ik twee medium pompoenen geschild en i...

12

antwoorden

Hoe kan ik waterige spaghetti squash

voorkomen? Ik heb een paar keer geprobeerd om spaghetti squash te gebruiken als vervanging voor pasta, maar elke keer als ik het gerecht doe eindigt he...

6

antwoorden

Ik bak een eikelpompoen. Hoe lang moet ik het bakken?

Ik bak een eikelpompoen. Hoe lang moet het bakken en op welke temperatuur? Het viel me ook op de spaghettipompoenvraag op dat die met de kop naar bened...

4

antwoorden

Wat gebeurt er met een eikelpompoen als zijn huid oranje wordt?

Ik heb een tijdje geleden een eikelpompoen gekocht op de boerenmarkt en zijn huid was in eerste instantie donkergroen met een klein stukje sinaasappel....