Label: seasoning-pans x4

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

10

antwoorden

Wat is de beste manier om een gietijzeren koekenpan te kruiden?

Ik heb net een nieuwe gietijzeren koekenpan gekocht. Wat is de beste manier om het te kruiden? En als ik een oude pan opnieuw moet roosteren, is het p...

6

antwoorden

Welke olie het beste is voor het kruiden van een gietijzeren koekenpan

heb ik net een roestige gietijzeren koekenpan opgeruimd en wil ik graag op smaak brengen. Het ding is dat ik geen reuzel bij de hand heb en ik vraag me...

3

antwoorden

Geen olie op pannen met anti-aanbaklaag?

Mijn vriend is ervan overtuigd dat een anti-aanbaklaag op een pan (Teflon, gekruid gietijzer, eco-keramiek, wat heb je) gelijk staat aan het elimineren...

5

antwoorden

Gietijzeren pan heeft zwarte resten

Ik heb een kleine gietijzeren pan waar ik mee werk, om er zeker van te zijn dat ik de seizoensgebonden reiniging begrijp voordat ik overga naar een gro...

Houtbewerking x218

Vraag en antwoord voor professionele en amateur houtbewerkers

Gezondheid x2461

Vragen en antwoorden voor professionals in de medische sector en de aanverwante gezondheidssector, studenten van deze beroepen, aanverwante academici en anderen met een goed begrip van de geneeskunde en de gezondheidswetenschappen.