Label: scrambled-eggs x5

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

13

antwoorden
Waarom melk gebruiken in roerei?

Ik heb veel recepten gezien voor roerei met (http://www.taste.co m.au/recipes/11817/b asic+scrambled+eggs) en zonder melkroom half en half (http://en...

7

antwoorden
Voorkom dat roereieren aan roestvrijstaal

blijven plakken Ik heb de moeilijkste tijd om te voorkomen dat roereieren aan roestvrijstalen kookgerei blijven plakken. Ik heb geprobeerd de eieren op...

12

antwoorden
Omeletten en roerei - Hoe lang kan ik ze bewaren?

Is het een goed idee om er veel van te maken en in de koelkast te bewaren? Ik vind ze leuk voor het ontbijt, maar ik hou er niet van om elke ochtend te...

15

antwoorden
Hoe maak ik roereieren uit een pan?

Als voorbeeld heb ik eieren gemaakt met behulp van Gordon Ramsay's Perfect Scrambled Eggs (http://videosift.co m/video/Gordon-Ramsa y-s-Perfect-Scrambl...

4

antwoorden
Cracked Eggs & Safety

Ik heb laatst wat verse eieren gekocht die pas volgende maand vervallen. Ze zijn in de koelkast gebleven in hun karton. Ik realiseerde me net dat een...