Label: ripe x7

De laatste tijd is elke watermeloen die ik mee naar huis neem uit het biologische gedeelte van de supermarkt niet zoet.  Van de kleine, zaadloze s...

• 41
• ripe
• fruit
• watermelon

Ik zie deze techniek vaak als een manier om het rijpen te versnellen. Waarom doet het dat? Is er ook informatie beschikbaar over hoe snel het rijpen i...

• 41
• storage-method
• food-science
• ripe

Soms als ik sinaasappels of grapefruits koop, ontdek ik dat ze nogal onrijp zijn als ik ze thuis krijg. Hoe kan ik ze laten rijpen?...

• 19
• fruit
• ripe
• citrus

Ik heb gehoord dat je geen bananen in een kom met ander fruit moet bewaren. Maar ze zien er allemaal zo gelukkig uit samen. Wat ik graag zou zien is h...

• 13
• storage-method
• food-science
• fruit
• ripe
• bananas

Ik heb deze V&A gezien Wat kan ik doen om mijn avocado's te helpen rijpen? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/89/what-can-i-d o-to-help-my-...

• 12
• avocados
• ripe

Ik heb het moeilijk om te zeggen of mijn meloen rijp is (zonder hem te openen en te proberen). Heeft u suggesties?...

• 11
• fruit
• ripe
• ingredient-selection

Ik heb een verse mango gekocht voor een recept. Ik heb nog nooit een verse mango gebruikt en hij is nog vrij groen (er waren er geen rijpere in de wink...

• 7
• ripe
• mango