Label: ribs x9

Ik ben momenteel aan het werk en ik heb een kleine paniekaanval. Ik heb een recept gevolgd waarbij de ribben in folie moeten worden gewikkeld en 9 uur...

• 11
• equipment
• oven
• ribs

Ik dacht eraan om het te doen als een tijdbesparend apparaat - eventuele aanbevelingen?...

• 9
• grilling
• boiling
• ribs

Wat is het verschil tussen een staande rooster en een staande rooster? (en een "rib-eye roast" als je toch bezig bent)...

• 8
• beef
• ribs
• cut-of-meat

Wat is de beste manier om vall-off-the-bone baby-rugleuningen te koken?...

• 8
• barbecue
• ribs

Ik vertrek voor ongeveer 7-8 uur en ik vroeg me af of het mogelijk is om de ribben in de oven te knallen voordat ik vertrek en ze er super mals uit te...

• 7
• baking
• ribs

Ik heb wat varkensribbetjes die ik wil barbecueën, maar omdat ik relatief weinig ervaring heb met BBQ en geen fatsoenlijke grillthermometer heb, wil ik...

• 5
• pork
• barbecue
• ribs

Ik gebruik een snelle bereiding van ribbetjes op een UV-grill (die niet echt een temp onder 300'F houdt; qed, geen lange langzame bereiding). Ik zag hi...

• 3
• substitutions
• grilling
• barbecue
• ribs

Ik maak een rek van varkensribben en ik wil proberen ze zo laag en langzaam mogelijk te koken, waarbij de tijd niet echt een probleem is. Ik vraag me a...

• 3
• oven
• temperature
• ribs
• braising

tl;dr: Ik heb 6 lb van super-dikke varkensschouder country stijl ribben. Hoe lang moet ik ze in de oven koken als ik wil dat ze goed smaken? Ik heb on...

• 2
• pork
• roasting
• ribs
• braising