Label: refrigerator x29

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

← Vorige pagina 1 2 3 Bekijk alle
10

antwoorden

Is het veilig om warm eten in de koelkast te zetten?

Ik heb gehoord dat het niet juist is om echt warm eten in de koelkast te zetten direct na het koken. Het zou bacteriële groei kunnen veroorzaken? Is di...

4

antwoorden

Hoe weet ik of voedsel dat op kamertemperatuur is achtergelaten nog steeds veilig is om te eten?

Als ik voedsel enige tijd uit de koelkast heb laten staan, is het dan nog steeds veilig? Als ik het te lang uit de koelkast heb laten staan, kan ik het...

5

antwoorden

Op welke temperaturen moet ik mijn koelkast en vriezer instellen?

Voor een koelkast, als die koeler is, gaan zaken als melk en vlees iets langer mee. Als ik het echter dicht bij het vriespunt zet, dan beginnen sommige...

4

antwoorden

Blijft avocado langer vers als hij in de koelkast wordt bewaard?

Moet ik avocado in de koelkast bewaren of maakt het niet uit hoe lang hij vers blijft?...

12

antwoorden

Hoe kan ik gehakte uien in de koelkast bewaren zonder de geur?

Ik kook voor een grote groep en probeer zoveel mogelijk van tevoren te doen. Een ding dat ik graag op voorhand zou willen doen is een aantal uien hakke...

4

antwoorden

Hoe lang kunnen harde kazen in een koelkast bewaard blijven?

Ik had brokken van verschillende harde kazen, meestal parmezaanse kaas, in mijn koelkast voor verschillende lengtes. Sommige zelfs tot 3+ maanden. Ik...

6

antwoorden

Hoe lang gaat gekookte pasta in de koelkast mee?

Ik kook soms meer pasta dan ik van plan ben te eten of in één keer te gebruiken en bewaar de rest in een bakje in de koelkast (gewoon, gekookte pasta)....

10

antwoorden

Hoe kan ik weten hoe lang thuis gekookt voedsel goed blijft in de koelkast?

Omdat we het door de week heen te druk hebben om te koken hebben we het idee gekregen om een grote hoeveelheid voedsel in het weekend te koken, op te s...

4

antwoorden

Moet ahornstroop in de koelkast worden bewaard?

Is er een reden om ahornstroop in de koelkast te bewaren? Het smaakt beter als het wat warmer is....

2

antwoorden

Veroorzaakt het hebben van bedorven voedsel in je koelkast dat ander voedsel sneller bederft?

We zijn allemaal de restanten vergeten die naar de achterkant van de koelkast worden geduwd en uiteindelijk wetenschappelijke experimenten worden. Vers...

← Vorige pagina 1 2 3 Bekijk alle