Label: puff-pastry x2

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

5

antwoorden

Hoe krijg je bladerdeeg om door

te koken gebruik ik vaak gekochte bladerdeeg om een topping te maken voor een kippentaart. Echter, ik heb de neiging om te vinden dat het gebak volledi...

6

antwoorden

Als je bladerdeeg gebruikt in de basis van een hartige taart, moet je het blind bakken?

Ik maak een kippentaart. Ik heb het al eens eerder gemaakt met alleen een gebakschelp erbovenop, maar ik wil het gerecht deze keer graag in lijn brenge...