Label: nuts x8

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

11

antwoorden

Wat is een goede pijnboompitvervanger voor pesto?

Ik ben allergisch voor pijnboompitten, is er nog een andere noot die ik kan gebruiken om pesto te maken?...

17

antwoorden

Is er een manier om "Zout" ongezouten cashewnoten te "pakken"?

Ik pakte een zak cashewnoten uit de bulkbak gisteravond thuis en realiseerde me dat ze van de ongezouten variant waren. Die zijn goed, maar voor een sn...

2

antwoorden

Gaan noten ooit slecht?

Ik heb een aantal walnoten die ik achterin mijn kastje heb gevonden en die waarschijnlijk 5 jaar oud zijn. De verpakking zegt het beste als ze in 2010...

2

antwoorden

Kunnen cashews slecht gaan? Als dat zo is, hoe weet je dat dan?

We hebben een kuip met cashewnoten die "uit" lijkt te zijn: ze ruiken een beetje anders en smaken een beetje anders dan we gewend zijn. Ze ruiken of s...

4

antwoorden

Zijn verse, rauwe cashewnoten anders dan in de winkel gekocht?

Ik heb een penvriend in Brazilië (is het nog steeds een penvriend als we e-mailen? hoe dan ook...) en wetende dat ik graag noten stuurde me wat cashewn...

2

antwoorden

Zijn nectarine zaden eetbaar?

Als ik vanmiddag een nectarine eet, vind ik dat de kuil opengebarsten is. Nieuwsgierig, ik brak het uit elkaar en vond een amandelachtige zaad (of noot...

8

antwoorden

Kan ik pijnboompitten vervangen door andere noten in een pestosausrecept?

Mogelijk Duplicaat: Wat is een goede pijnboompitvervanger voor pesto? (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/13336/what-is-a -good-pine-nut-sub...

4

antwoorden

Hoe kan ik pistachenoten zouten en roosteren?

Ik heb een bosje ruwe pistachenoten , in hun schelpen, en Ik wil ze roosteren en ze ook nog eens licht gezouten laten worden. Ik neem aan dat ik dit i...