Label: non-stick x5

Heeft keramische kookgerei met anti-aanbaklaag "faalt", en zo ja, hoe?

Ik heb gehoord van pannen met keramische anti-aanbaklaag; het lijkt erop dat sommige rapporten op het internet zeggen dat ze kunnen "falen" in ongeveer...

• 34
• equipment
• cookware
• pan
• non-stick
• ceramic

Waarom buigen mijn non-stick frituurpannen 'voorover' en maken ze geen goed contact met mijn flat top kachel

We hebben onlangs een flat top (glass top) kachel gekocht om onze standaard elektrische kachel te vervangen door de opgerolde "oog" verwarmingselemente...

• 14
• pan
• non-stick
• electric-stoves

Geen olie op pannen met anti-aanbaklaag?

Mijn vriend is ervan overtuigd dat een anti-aanbaklaag op een pan (Teflon, gekruid gietijzer, eco-keramiek, wat heb je) gelijk staat aan het elimineren...

• 13
• frying
• oil
• cast-iron
• non-stick
• seasoning-pans

Kunnen anti-aanbakpannen in de oven?

Ik heb een zware bakbodem met een anti-aanbaklaag (zou Teflon kunnen zijn). Het handvat is van roestvrij staal en er zijn geen plastic of rubberen onde...

• 6
• non-stick

Antikleefsprayvervanger

Wat zijn goede vervangers voor antikleefspray? Ik heb boter of plantaardige olie gehoord. Zou iets als Crisco werken?...

• 3
• butter
• non-stick