Label: melting-chocolate x3

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

7

antwoorden

Oplossingen voor wanneer het verwarmen van chocolade en boter niet goed mixt

Gisteren heb ik geprobeerd brownies te maken die begonnen zijn met het smelten van ongezoete chocolade met boter in een koekenpan op het fornuis. Dit w...

13

antwoorden

Wat kan er gedaan worden met dunne chocolade voor het dompelen?

Ik dompel al vele jaren in chocolade. Ik heb onlangs een nieuw merk chocolade geprobeerd dat een fantasierijke smaak heeft, maar het is dikker dan ik z...

10

antwoorden

Wat is de beste en snelste manier om Nutella chocoladepasta vloeibaar te maken?

Ik doe meestal wat in een kopje en voeg een zeer kleine hoeveelheid water toe om te beginnen met mengen. Dit is meestal effectief zolang de hoeveelheid...

Reizen x1024

Vragen en antwoorden voor wegkrijgers en doorgewinterde reizigers.

Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1002

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.