Label: measurements x18

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

← Vorige pagina 1 2 Bekijk alle
6

antwoorden

Hoeveel sap zit er in een citroen?

Veel recepten vragen om het "sap van een citroen". Ik bewaar een fles citroensap in de koelkast omdat dit makkelijker, goedkoper en handiger is dan de...

2

antwoorden

Is een "kopje" op een koffiezetapparaat altijd 6 oz? Is dit een standaard in de VS?

In onze instructies voor koffiezetapparaten wordt vaak gesproken over een "kopje" koffie. Deze kopjes zijn gemarkeerd op de zijkant van het koffiezetap...

10

antwoorden

Wat is het formaat van de plastic beker die bij mijn rijstkoker is geleverd?

Ik heb een cheap-o rijstkoker die prima werkt voor mij. Het werd geleverd met een plastic beker om 1, 2 of 3 "plastic beker" eenheden rijst te meten. E...

3

antwoorden

Hoeveel gist zit er in een "pakket"?

Ons Better Homes and Gardens kookboek vraagt om "1 pakket actieve droge gist" in het pizzarecept, wat minder dan nuttig is, aangezien we een container...

5

antwoorden

Hoeveel is een klontje boter?

Ik las hier een vraag over Eten en Koken en niemand leek te weten hoeveel het is. Ik probeerde het om te zetten in bekers, maar geen dobbelstenen. Dus...

3

antwoorden

Hoeveel is een bos spinazie?

Ik heb een aantal recepten voor groene smoothies, waarbij sommige van de ingrediënten bijvoorbeeld "1 bos spinazie" of "1/2 bos spinazie" zijn. De spi...

1

antwoorden

Wat is de conversiesnelheid tussen droge bonen en blikjes bonen?

Een recept vraagt om een blikje (15oz) gekookte bonen. Hoeveel bekers of oz's is dat om bonen te drogen? Is deze omrekening zelfs mogelijk omdat bonen...

8

antwoorden

Beste manier om SpaghettiLinguini porties te meten?

Wat is de beste manier om te meten hoeveel SpaghettiLinguini 1-portie is. Ik weet dat er hulpmiddelen zijn die in principe de diameter van de bundel dr...

2

antwoorden

Wat is de vervangingsratio voor mini marshmallows ten opzichte van grote marshmallows?

Ik heb een recept dat 12 grote marshmallows oproept, maar ik heb alleen minis. Hoeveel moet ik gebruiken?...

3

antwoorden

Wat is de juiste verhouding bloem, suiker, boter voor crumble?

Bij het doornemen van een aantal fruitkruimelrecepten zie ik dat er een grote verscheidenheid is in de verhoudingen die voor de kruimeltopping worden g...

← Vorige pagina 1 2 Bekijk alle