Label: lobster x2

Wat veroorzaakt het verschil tussen Maine en Canadese kreeften?

In een eerste seizoensgebonden aflevering van de Amerikaanse TV show Kitchen Nightmares stelt de bekende chef Gordon Ramsay dat er een "groot verschil...

• 16
• food-science
• shellfish
• lobster

Wat is een goed bijgerecht voor een vers gekookte kreeft?

Ik ben van plan om een verse kreeft te koken. Alleen met gesmolten boter en citroen serveren lijkt niet genoeg. Wat zou een goed bijgerecht zijn?...

• 4
• pairing
• serving-suggestion
• lobster