Label: kiwifruit x2

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

8

antwoorden
Moet ik kiwi's schillen?

Wat moet ik doen met de kiwi-schil? Ik heb geen probleem met de smaak en het gevoel van en eet ze in hun geheel op als ik alleen ben. Is het op enig...

5

antwoorden
Hoe kan ik gehakt fruit 2-3 uur vers houden?

Ik moet een grote hoeveelheid fruit versnijden voor gebruik in een pavlova (http://en.wikipedia .org/wiki/Pavlova_%2 8food%29) dessert morgenavond - ho...