Label: ice-cream x5

Is er een magisch ingrediënt dat ijs zacht houdt?

Ik heb een elektrische ijskarnaal gekocht, ik heb zoveel verschillende smaken, verschillende recepten, gebruikte alcoholen geprobeerd. Ik heb eerdere v...

• 43
• ice-cream

Wat is het verschil tussen ijs, gelato en sorbet?

Wat is het verschil tussen ijs, gelato en sorbet? Ze zien er anders uit, maar zijn ze anders gemaakt?...

• 22
• dessert
• ice-cream
• sorbet

Waarom kan dit ijslepel niet in de vaatwasser?

Ik heb een ijslepel waar op staat: Niet onderdompelen in water heter dan 140 °F / 60 °C. Dit artikel niet in de vaatwasser wassen. Wat is de echte re...

• 17
• cleaning
• ice-cream
• utensils

Waarom heb je eieren nodig als je ijs maakt?

Ik was op zoek naar een goed recept om pistache-amandelijs te maken, maar bij alle recepten waren eieren nodig. Mijn oom verkocht thuis ijs in Mexico,...

• 12
• eggs
• ice-cream

Emulgerende Starbucks Frappuccino Crème Basis

Bij Starbucks gebruiken de "Cream Based" (geen koffie) frappuccino's allemaal een eigen siroopbasis die ik zou willen nabootsen om thuis een redelijk f...

• 7
• cream
• ice-cream
• drinks
• restaurant-mimicry