Label: hollandaise x1

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

8

antwoorden

Hoe kan ik een hollandaise saus repareren nadat hij gesplitst is?

Ik heb in het weekend een hollandaise saus gemaakt en die is gesplitst, dus ik heb hem eruit gegooid en ben weer begonnen, maar ik vroeg me af of er ie...

Gezondheid x2461

Vragen en antwoorden voor professionals in de medische sector en de aanverwante gezondheidssector, studenten van deze beroepen, aanverwante academici en anderen met een goed begrip van de geneeskunde en de gezondheidswetenschappen.

Bier, wijn en gedistilleerde dranken x1002

Vragen en antwoorden voor liefhebbers van alcoholische dranken en voor mensen die geïnteresseerd zijn in bier, wijn of sterke drank.