Label: hamburgers x10

Tijdens een recente reis naar Frankrijk at ik een hamburger die in het midden nog roze was. Ik weet dat dit in Frankrijk heel gewoon is (en hij was hee...

• 83
• food-safety
• beef
• hamburgers
• ground-beef

Ik heb ongeveer 2 weken geleden wat gemalen rundvlees gekocht en de helft ervan gebruikt, waarbij ik de rest in een diepvrieszak in mijn koelkast heb g...

• 27
• food-safety
• beef
• hamburgers

Omdat kalkoenburgers niet veel vet hebben, verlies je veel van de smaak die je krijgt met rundvlees. Ook moet u ervoor zorgen dat u ze doorkookt (170 g...

• 13
• grilling
• turkey
• seasoning
• hamburgers

Mijn vrouw heeft zwangerschapsdrang voor (zelfgemaakte) hamburgers, maar heeft een prenatale allergie-intolerantie voor ei ontwikkeld. Wat is een moge...

• 9
• substitutions
• eggs
• hamburgers

Zoals de titel al zegt; Wat is het geheim van het maken van een echt sappige hamburger?...

• 8
• hamburgers

We hebben een hoop vlees gegrild voor een groot feest. Nu heb ik restjes hamburgers, hotdogs en braadworsten. Merk op dat dit nog steeds "kale" vlees i...

• 7
• reheating
• hamburgers

Ik probeer hamburgers te koken in een 12" pan op mijn fornuis. Ik probeer een aantal hamburgers na te maken die ik op een "lokale" plek heb gegeten (le...

• 4
• pan
• hamburgers

Dus als ik de hamburger patties op een koekenpan kook (het ontbreekt me aan chiquere methodes om ze te koken), heeft de bodem de neiging om behoorlijk...

• 4
• beef
• hamburgers
• frying-pan

Ik heb wat hamburgers (ik bedoel het vlees, niet de volledige sandwich) gekocht in vacuümverpakking en ik heb ze ingevroren in de vriezer. Kan ik ze n...

• 3
• microwave
• hamburgers

Wat zijn de belangrijkste verschillen tussen het bakken van hamburgers en het koken in de magnetron? Ik zit vast in een hostel met alleen een magnetro...

• 2
• microwave
• hamburgers