Label: ground-beef x8

Tijdens een recente reis naar Frankrijk at ik een hamburger die in het midden nog roze was. Ik weet dat dit in Frankrijk heel gewoon is (en hij was hee...

• 83
• food-safety
• beef
• hamburgers
• ground-beef

Sinds het lezen van de antwoorden op mijn vraag over _ ontdooien van vlees op de toonbank_ (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3472/is-there...

• 23
• food-safety
• defrosting
• ground-beef

Ik heb me altijd afgevraagd waarom mensen olie of boter in een pan doen voordat ze gemalen rundvlees bruin maken. Het heeft geen zin omdat je uiteindel...

• 16
• frying
• ground-beef

Als ik probeer het vet uit de pan te laten lopen na het bruinen van gemalen rundvlees, dan mors ik altijd hier en daar een beetje. Meestal neem ik gewo...

• 13
• frying
• fats
• ground-beef

Bij het maken van chili in de crockpot, moet het gemalen rundvlees of de kalkoen voorgekookt worden, of kan ik gewoon alles erin gooien en het de hele...

• 12
• crockpot
• chili
• ground-beef

Neem felrood gemalen rundvlees en zet het een paar dagen in de vriezer. Nadat u het eruit haalt en laat ontdooien, ziet het er aan de buitenkant vrij r...

• 12
• food-science
• ground-beef

Hoe lang blijft rundvlees goed na het invriezen? Mijn vriend heeft rundvlees gemalen in de vriezer die er al bijna een jaar ligt. Is het nog steeds vei...

• 5
• ground-beef

Dus, hoe weet je dat het gemalen rundvlees volledig gaar is als je het roerbakt op een sauspan?...

• 4
• frying-pan
• ground-beef
• stir-fry