Label: ground-beef x8

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

12

antwoorden

Zijn zeldzame hamburgers veilig?

Tijdens een recente reis naar Frankrijk at ik een hamburger die in het midden nog roze was. Ik weet dat dit in Frankrijk heel gewoon is (en hij was hee...

7

antwoorden

Ik moet snel en veilig bevroren gemalen rundvlees ontdooien, wat zijn mijn opties?

Sinds het lezen van de antwoorden op mijn vraag over _ ontdooien van vlees op de toonbank_ (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3472/is-there...

5

antwoorden

Waarom doen mensen olie/boter in de pan bij het bakken van gemalen rundvlees?

Ik heb me altijd afgevraagd waarom mensen olie of boter in een pan doen voordat ze gemalen rundvlees bruin maken. Het heeft geen zin omdat je uiteindel...

18

antwoorden

Hoe laat je het vet goed uitlekken na het bruinen van gemalen rundvlees?

Als ik probeer het vet uit de pan te laten lopen na het bruinen van gemalen rundvlees, dan mors ik altijd hier en daar een beetje. Meestal neem ik gewo...

4

antwoorden

Kan ik rauw gemalen rundvlees in de crockpot doen bij het maken van chili?

Bij het maken van chili in de crockpot, moet het gemalen rundvlees of de kalkoen voorgekookt worden, of kan ik gewoon alles erin gooien en het de hele...

6

antwoorden

Rundvlees: Rood aan de buitenkant, bruin aan de binnenkant

Neem felrood gemalen rundvlees en zet het een paar dagen in de vriezer. Nadat u het eruit haalt en laat ontdooien, ziet het er aan de buitenkant vrij r...

4

antwoorden

Hoe lang blijft gemalen rundvlees goed na het invriezen?

Hoe lang blijft rundvlees goed na het invriezen? Mijn vriend heeft rundvlees gemalen in de vriezer die er al bijna een jaar ligt. Is het nog steeds vei...

3

antwoorden

Hoe weet ik wanneer gemalen rundvlees volledig gaar is?

Dus, hoe weet je dat het gemalen rundvlees volledig gaar is als je het roerbakt op een sauspan?...

Ouderschap x286

Vragen en antwoorden voor ouders, grootouders, kindermeisjes en anderen met een opvoedingsrol.

Software gebruiker x2290

V&A voor computerliefhebbers en power users.