Label: ghee x1

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

9

antwoorden
Kan ghee gebruikt worden in plaats van boter in dessertrecepten?

Boter is een onvermijdelijk ingrediënt in de meeste dessertrecepten. Per definitie is ghee gewoon geklaarde boter, maar voor mij is de smaak totaal and...