Advertisement

Label: gas x3

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

4

antwoorden

Hoe vermindert het toevoegen van baking soda aan het weken van bonen/linzen het gas dat ze je geven?

Ik heb een paar keer gehoord dat het toevoegen van een snufje baking soda aan het water dat je gebruikt om bonen/linzen in te weken, het gas dat je kri...

6

antwoorden

Is pyrex veilig voor gebruik op een gasbrander?

Er lijken tegenstrijdige opvattingen te bestaan over de vraag of een pyrexschaal op een gasbrander kan worden gebruikt. Kan iemand hier een definitief...

5

antwoorden

Bakken in gasoven maakt de bovenkant

niet bruin. Ik heb advies nodig van degenen die bakken in gasoven zonder ventilator. Ik bak op het middelste rek en heb een oventhermometer (mijn oven...

Advertisement
Advertisement