Ik ontdooi over het algemeen vlees op het aanrecht. Een vriend van mij suggereerde dat dit gevaarlijk was en stelde voor dat ik vlees in de koelkast on...
Het lijkt een wijdverbreid geloof te zijn dat het invriezen van kip, en dan ontdooien, koken en veel later eten (ver na de houdbaarheidsdatum) een prim...
Sinds het lezen van de antwoorden op mijn vraag over _ ontdooien van vlees op de toonbank_ (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3472/is-there...
Uiteraard, best practice voor het ontdooien om het pizzadeeg 's nachts op het aanrecht of in de koelkast te laten liggen, en het dan te laten rijzen vo...
Ik heb net een pakje diepvriesspinazie tevoorschijn gehaald en zag een waarschuwing "Kook uit diepvries, product moet worden gekookt voor consumptie"....
Ik lees overal op het internet en etiketten dat je niet moet ontdooien met warm water? Echter, tonnen mensen laten vlees achter om op kamertemperatuur...
Ik vind warm water een prima manier om vlees en vis snel te ontdooien, in plaats van het buiten de vriezer te laten staan, zoals mijn moeder doet. Maa...
Mij is verteld dat er gevaren schuilen in het opnieuw invriezen van ontdooide kip en dat het de smaak en textuur van de kip verandert. Is dit het geval...