Label: cookware x13

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

6

antwoorden

Waarom smaakt mijn eten niet goed als ik een All-Clad Stainless-Steel koekenpan gebruik?

Ik heb een All-Clad koekenpan, de exacte zoals hieronder afgebeeld: http://www.amazon.co m/gp/product/B00005A L5F (http://rads.stackoverflow.com/amzn/...

9

antwoorden

Heeft keramische kookgerei met anti-aanbaklaag "faalt", en zo ja, hoe?

Ik heb gehoord van pannen met keramische anti-aanbaklaag; het lijkt erop dat sommige rapporten op het internet zeggen dat ze kunnen "falen" in ongeveer...

6

antwoorden

Hoe verwijder ik kurkuma-vlekken uit metaal/kunststof kookgerei?

Hoewel ik veel waarde hecht aan tumeriek vanwege de kankerbestrijdende eigenschappen, vind ik de neiging om alles waar het mee in aanraking komt (inclu...

7

antwoorden

Voorkom dat roereieren aan roestvrijstaal

blijven plakken Ik heb de moeilijkste tijd om te voorkomen dat roereieren aan roestvrijstalen kookgerei blijven plakken. Ik heb geprobeerd de eieren op...

6

antwoorden

Zijn Pyrex ovenschalen veilig voor gebruik op elektrische fornuizen?

Zou het goed zijn als een Pyrex ovenschaal op een elektrisch fornuis wordt gebruikt om voedsel op te warmen?...

6

antwoorden

Is pyrex veilig voor gebruik op een gasbrander?

Er lijken tegenstrijdige opvattingen te bestaan over de vraag of een pyrexschaal op een gasbrander kan worden gebruikt. Kan iemand hier een definitief...

2

antwoorden

Is er een makkelijke manier om te zien of een pan/pot geschikt is voor de oven?

Ik heb een paar oude potten en pannen in huis liggen en helaas heb ik niet de originele doos. Is er een gemakkelijke manier om te zien of ze veilig in...

9

antwoorden

Wat voor soort kookgerei is geschikt voor een glaskeramische kookplaat?

Ik heb een glaskeramisch kookoppervlak. Ik moet wat kookgerei kopen, maar ik weet niet zeker wat voor soort kookgerei ik moet kopen. De handleiding he...

3

antwoorden

Kunnen microgolfveilige glazen vaten worden gebruikt in een elektrische oven?

Kunnen microgolfveilige glazen vaten worden gebruikt in een elektrische oven? Ik heb deze oven: http://www.cromareta il.com/Bajaj-28-Litr es-2800TMC-Oven...

1

antwoorden

Wat moet het materiaal van de vaten zijn voor gebruik in een elektrische oven?

Kunt u een algemene leidraad geven om uit te zoeken of een stuk kookgerei in de oven kan worden gebruikt, op basis van welk materiaal het is gemaakt?...

1

antwoorden

steelpan vs. dutch oven vs. voorraadpot - verschil behalve grootte?

Ik moet toegeven dat ik mijn hele leven vrij onwetend ben geweest over de terminologie van kookgerei - ik heb een stel potten en pannen van verschillen...

3

antwoorden

Gebruik niet-inductieve pannen op inductiekookplaat

Ik ben verhuisd naar een nieuw huis met een inductieve kookplaat. Maar alle pannen die ik heb zijn de normale niet-inductieve pannen (keramisch en roes...

3

antwoorden

Kan een aluminium wegwerppan gebruikt worden om een taart te bakken?

Ik wil weten of een aluminium lasagnepan gebruikt kan worden in een oven voor het bakken van een taart? enter image description here https://i.stack.i...

Houtbewerking x218

Vraag en antwoord voor professionele en amateur houtbewerkers

Werkplaats x520

Vragen en antwoorden voor medewerkers die in de professionele omgeving navigeren.