Advertisement

Label: cold-brew x1

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

20

antwoorden

Cafeïnegehalte van koudgebrouwen koffie: hoger of lager dan warmgebrouwen?

Ik heb onlangs de geneugten van koudgebrouwen koffie herontdekt. (Een kopje ruw gemalen bonen, 4-12 kopjes koud water, een nachtje doordrenkt en gespan...

Advertisement