In de afgelopen week heb ik veel verschillende espresso shots besteld bij coffeeshops in de omgeving van mijn werk - sommige goedkoop, sommige duur, so...
Ik werd net aan deze nieuwsgierigheid herinnerd toen ik een drang naar koffie kreeg en geen gewone koffieboons/grond kon vinden (vanwege het feit dat i...
Ik hou van melk. Dus ik dacht aan melk met oploskoffie. Ik bedoel, ik heb hier koffie, maar er staat dat ik water moet gebruiken. Ik gebruik het altijd...
Ik heb onlangs een Cuisinart koffiemachine (http://www.williams -sonoma.com/products /2356301/?catalogId= 97&cm_ven=Shopping&c m_cat=Froogle&cm_pla =defau...
Ik drink meestal lichte gebrande single origin koffie van een derde golf koffiebrander. Ik zet met een plunjer/frenspers, of een Zwitsers goudfilter....
Ik heb veel recepten gezien voor taarten, cupcakes, koffieboterroom, etc. die vragen om oploskoffie dan de versgemalen/gebrouwen koffie omdat de oplosk...
Koffie kan als hele bonen of als grof of fijn gemalen koffie worden gekocht. Wat zijn de voor- en nadelen van grove en fijne koffie vermalen? Zijn er...
Wanneer je een shot espresso trekt, hoe lang is de levensduur dan voordat het te bitter is? Ik weet dat dit door de boon zou kunnen veranderen, maar w...
Kan iemand een methode aanbevelen om de verstopte gaten in een "mand" van een espressomachine Portafilter te reinigen? Ik had dit probleem met zowel De...
Koffie heet houden en opwarmen leiden blijkbaar beide tot slechte smaken: Hoe kan ik koffie opwarmen zonder een slechte smaak te krijgen? (https://c...