Label: citrus x3

Maakt was op citrusvruchten de schil onveilig om te eten of compromitteert het de smaak?

In een aantal (voornamelijk Britse) recepten (http://www.waitrose .com/content/waitros e/en/home/recipes/re cipe_directory/h/hes ton_s_tagliata_with_ rock...

• 24
• food-safety
• citrus

Hoe rijp ik onrijpe sinaasappels en grapefruits?

Soms als ik sinaasappels of grapefruits koop, ontdek ik dat ze nogal onrijp zijn als ik ze thuis krijg. Hoe kan ik ze laten rijpen?...

• 19
• fruit
• ripe
• citrus

Hoe verwijder ik de bittere smaak van de kalkzwoerd in soep?

Ik heb net een grote pot soep gemaakt. Het is een Mexicaanse Caldo de Res. Ik heb er een bos limoensap aan toegevoegd, en dacht, hé, misschien gooi ik...

• 10
• flavor
• soup
• mexican-cuisine
• citrus
• lime