Label: chili x4

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

22

antwoorden

Hoe maak je Chili dikker zonder afbreuk te doen aan de smaak

Ik geniet van het toevoegen van bier aan een potje chili voor de smaak, maar soms vinden het eindresultaat is te souperig. Wat is een goede manier om h...

4

antwoorden

Kan ik rauw gemalen rundvlees in de crockpot doen bij het maken van chili?

Bij het maken van chili in de crockpot, moet het gemalen rundvlees of de kalkoen voorgekookt worden, of kan ik gewoon alles erin gooien en het de hele...

5

antwoorden

Chili kooktijd

Ik heb vaak gehoord dat de sleutel tot een geweldige chili is het laten weken en/of sudderen van de ingrediënten voor een hele lange tijd. Echter, alle...

8

antwoorden

Waarom kaneel in chili?

We hadden onlangs een chili-wedstrijd op kantoor (ik deed niet mee). Twee van de gepresenteerde chilirecepten gebruikten overwegend kaneel, misschien z...