Label: butter x21

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

← Vorige pagina 1 2 3 Bekijk alle
12

antwoorden

Is het veilig om boter op kamertemperatuur te laten staan?

Is het veilig om boter op kamertemperatuur te laten staan? Zo ja, hoe lang is het veilig om het te bewaren?...

13

antwoorden

Hoe kan ik popcorn beboteren zonder het doorweekt te maken?

Ik heb in het verleden al eens geprobeerd mijn popcorn te beboteren, en het blijkt altijd inconsequent te zijn. Een paar stukken worden doorweekt met b...

4

antwoorden

Hoeveel zout te verminderen bij het gebruik van gezouten boter in plaats van ongezouten boter

houd ik normaal gesproken geen ongezouten boter bij de hand omdat ik het zo zelden gebruik. Dus als een recept vraagt om zout en ongezouten boter als i...

18

antwoorden

Een ei koken zonder olie of boter

Ik hou van roerei en gebakken eieren, maar de boter of olie voegt waarschijnlijk onnodige calorieën toe. Hoe kan ik een ei bakken zonder boter? Ik heb...

2

antwoorden

Omzettingsregel: hoe schakel je olie en boter om?

Zojuist was ik nog muffins aan het maken. Het recept vraagt om 125ml olie. Als voetnoot staat dat je de olie kunt vervangen door 125g boter. Kun je d...

4

antwoorden

Kan ik bij het bakken altijd boter in plaats van margarine gebruiken?

Volgens sommige recepten moet je boter of margarine gebruiken, volgens sommigen boter en volgens anderen margarine. Mijn vraag is, kan ik altijd boter...

5

antwoorden

Vervangingsboter voor olie: Maakt het uit voor bakkerijproducten?

Als een recept (zoals voor muffins) vraagt om plantaardige olie, maakt het dan uit of ik de olie vervang voor boter omdat ik die botersmaak in de muffi...

2

antwoorden

Is het veilig om boter te eten nadat de houdbaarheidsdatum is overschreden? Boter bederft ooit in de koelkast?

Ik kwam net terug van een lange reis en ik was mijn koelkast aan het schoonmaken, en ik merkte dat er een houdbaarheidsdatum op de boter staat. Het is...

3

antwoorden

Wat is het doel van olie of boter in brood?

Specifiek in tarwe- en aardappelbrood, wat is het doel van het toevoegen van olie of boter aan het deeg? Ik heb altijd aangenomen dat het alleen voor...

5

antwoorden

Hoeveel is een klontje boter?

Ik las hier een vraag over Eten en Koken en niemand leek te weten hoeveel het is. Ik probeerde het om te zetten in bekers, maar geen dobbelstenen. Dus...

← Vorige pagina 1 2 3 Bekijk alle

Huisverbetering x179

Vraag en antwoord voor aannemers en serieuze doe-het-zelvers

Werkplaats x520

Vragen en antwoorden voor medewerkers die in de professionele omgeving navigeren.