Advertisement

Label: budget-cooking x4

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

13

antwoorden

Moet ik de ingeblikte bonen afspoelen voordat ik ze gebruik?

Zeker, als ik een salade met ingeblikte bonen zou maken, zou ik ze eerst grondig afspoelen. Maar als ik soep of chili maak met ingeblikte zwarte bonen...

5

antwoorden

Nooit eindigende soep; is het eigenlijk wel veilig?

In de arme studenten- of jeugdwerkdagen was het populair om nooit eindigende soep te hebben; een grote pot op het fornuis die werd aangevuld met nieuwe...

5

antwoorden

Hoe kan ik weten of een aardappel te oud is?

Ik heb veel kilo's aardappelen die slecht worden, ik wil ze niet weggooien. De term _"slecht wordend" betekent dat de houdbaarheidsdatum van de product...

5

antwoorden

Goedkoper alternatief voor parmezaanse kaas?

De parmezaanse kaas in pastarecept is vrij duur.....hebben we goedkoper alternatief? Zijn er cheddarkaas die parmezaanse kaas kan vervangen?...

Advertisement