Label: brown-sugar x3

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

15

antwoorden

Hoe kan ik snel harde, uitgedroogde bruine suiker

verzachten? Ik had wat bruine suiker die niet goed afgesloten werd en dus is het nu te droog en te vast als een rots. Wat is de snelste manier om het t...

4

antwoorden

Goed gesmolten boter en suiker samen voor butterscotch bar recept

Ik heb geprobeerd om butterscotch bars te maken. Ik ben geen nieuwe bakker, maar ik heb niet veel ervaring met het samensmelten van bruine suiker en bo...

2

antwoorden

Bruine suiker in plaats van witte suiker

Ik wil een witte (gegranuleerde) suiker in een recept vervangen door bruine suiker. Is dit een één op één vervanging? Het originele recept vraagt om 2...

Anime x377

Vraag en antwoord voor anime en manga fans

Werkplaats x520

Vragen en antwoorden voor medewerkers die in de professionele omgeving navigeren.