Ik heb nu geleerd (van deze site) dat bouillon en voorraad niet hetzelfde product zijn (zie dit geweldige antwoord (https://cooking.stackexchange.com...
Ik heb een grote pan vol kippennekken en -ruggen op het fornuis staan die ik moet scheiden in (a) bouillon en (b) al het andere. Ik vraag me af wat de...
Ik heb wat geconcentreerd kippenbouillonpoeder in een potje maar geen instructies die verklaren hoe het gemengd moet worden met water. Wat is het stan...
Op de meeste verpakkingen van in de winkel gekochte bouillon/bouillon staat iets als "na opening in de koelkast bewaren, en binnen 7-10 dagen gebruiken...
Deze keer is mijn rundvleesgerst soep een beetje aan de gewone kant. Het heeft de juiste hoeveelheid zout, maar mist in de smaak afdeling. De tot nu to...