Label: blind-baking x2

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

6

antwoorden

Als je bladerdeeg gebruikt in de basis van een hartige taart, moet je het blind bakken?

Ik maak een kippentaart. Ik heb het al eens eerder gemaakt met alleen een gebakschelp erbovenop, maar ik wil het gerecht deze keer graag in lijn brenge...

4

antwoorden

Is het mogelijk om een goede korst te hebben zonder een quiche voor te bereiden?

Ik ben van plan om een quiche te maken (Lorraine met prei om precies te zijn) en ik was op zoek naar recepten voor quiches. De meeste recepten vragen o...

Koken x1237

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

Fietsen x321

Vraag en antwoord voor mensen die fietsen bouwen en repareren, mensen die fietstraining geven, of op de fiets pendelen