Label: bacon x9

De reden dat ik dit vraag is dat niets op de spekverpakking aangeeft dat het wel of niet 'rauw' gegeten kan worden en in het algemeen is het eten van r...

• 45
• food-safety
• bacon
• raw-meat

Ik heb gehoord van mensen die spek koken in een oven door de repen uit te leggen op een koekjestrook. Wanneer ik deze methode gebruik, hoe lang moet ik...

• 29
• oven
• cooking-time
• bacon

Ik heb al het spekvet van het maken van spek dit weekend bewaard, en nu heb ik een potje gestold vet in de koelkast staan. Hoe lang kan ik dit gebruike...

• 11
• storage-lifetime
• refrigerator
• bacon

Ik heb ongeveer een week geleden wat spek gekookt en het vet in de pan laten liggen. Ik heb het de laatste twee nachten met veel succes gebruikt voor h...

• 9
• food-safety
• bacon

Als ik een koekenpan vol spek maak, hoe lang kan ik het vet dan laten zitten voordat het onveilig is? Is het antwoord anders voor gemalen rundvet?...

• 8
• food-safety
• beef
• bacon

Ik las deze vraag (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/23212/make-baco n-less-salty), en er is een oplossing voor het antwoord van de OP. Ik b...

• 4
• flavor
• salt
• bacon

Ik heb geëxperimenteerd met het koken van spek op de George Foreman-grill. Ik probeer het iets minder gaar te maken en vroeg me af, hoe weet ik of het...

• 3
• food-safety
• grilling
• bacon

Als ik spek in de pan bak zie ik meestal een gestremd wit residu uit de reepjes komen als ze beginnen te koken. Dit residu vormt een kleverige film op...

• 3
• food-safety
• bacon

Ik heb ongeveer 32 uur geleden een pakje Appleton Farms gekocht, hardhout gerookt, gesuikerd, gesneden spek en ben vergeten het in de koelkast te zette...

• 2
• bacon