Advertisement

Label: apples x2

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

10

antwoorden

Appeltaart: schillen of niet?

Mag ik bij het maken van een appeltaart de schil op de appels laten zitten? Ik zou ze graag aan laten staan, maar ik vraag me af of er wel kauwslierten...

5

antwoorden

Hoe kan ik gehakt fruit 2-3 uur vers houden?

Ik moet een grote hoeveelheid fruit versnijden voor gebruik in een pavlova (http://en.wikipedia .org/wiki/Pavlova_%2 8food%29) dessert morgenavond - ho...

Advertisement
Advertisement