Koken x1237

Als ik suiker wil vervangen door honing in zwarte of groene thee, kan ik dan op elk moment de honing toevoegen of moet ik wachten tot de thee een beetj...

• 8
• tea
• honey

Ik heb een blikje gesneden zwarte olijven voor mijn pizza geopend en slechts de helft gebruikt. Ik doe de restjes in een afgesloten bakje met de vloeis...

• 8
• storage-method
• storage-lifetime
• olive

Ik heb geen toegang tot selderijwortel (http://en.wikipedia.org/wiki/Celeriac) (knolselderij). Wat kan ik in plaats daarvan gebruiken? Zijn er geschi...

• 8
• substitutions
• soup
• celery

Ik stoom de eieren, in plaats van ze hard te koken (ik wil hetzelfde effect), omdat het handig is als ik de stoom van een paar kokende kikkererwten ero...

• 8
• eggs
• cooking-time
• steaming

Ik ben relatief nieuw in het frituren. Na het zien van de vragen over olie hergebruik (https://cooking.sta ckexchange.com/quest ions/3014/frying-oil -re...

• 8
• oil
• potatoes
• food-preservation
• deep-frying

Ik heb wat tomaten uit blik gebruikt om chili te maken, wat normaal prima werkt, maar vandaag heeft het echt een sterke metaalsmaak. Voor zover ik weet...

• 8
• flavor

De Indonesische keuken is sterk afhankelijk van kandanoten als basis en verdikkingsmiddel voor kruidenpasta's die de basis van de keuken vormen. Dit om...

• 8
• substitutions
• asian-cuisine
• indonesian-cuisine

Ik dacht dat ik me herinnerde dat ik het voedselbureau Evira (http://www.evira.fi) hoorde zeggen dat je nooit meer kippenvlees op moet warmen na de e...

• 8
• food-safety
• chicken

Ik ben vrij oud zonder enige culinaire kennis, maar vorige week heb ik geleerd om mijn eerste kopje thee te zetten! Sindsdien heb ik het steeds opnieuw...

• 8
• tea

De titel zegt het zo'n beetje: Wat is het verschil tussen marinara en spaghettisaus? Ik heb gegoogled en kreeg een heleboel hits maar geen van de antw...

• 8
• sauce
• language
• spaghetti
• marinara