Ik maak al een tijdje cheesecakes en ze barsten altijd aan de bovenkant. Er is mij verteld dat ik moet proberen een pan water in de oven te zetten om d...
Ik werk lange uren en mijn woon-werkverkeer is ongeveer 2 uur lang, als ik thuis kom pak ik in principe een hapje om te eten en te slapen. Recentelijk...
Ik wil risotto maken zonder alcohol. Ik ben vegetariër en wil alleen vegetarische of champignonbouillon gebruiken (zonder vlees). Wat is de rol van wi...
Terwijl ik één of twee recepten ben tegengekomen die vragen om plasticfolie in potten kokend water te gebruiken (bijvoorbeeld voor kookeieren (https:...
Ik heb veel recepten gezien die "yoghurt" specificeren bij het maken van een indiaanse curry, maar ze specificeren zelden welk type. Het probleem word...
Onlangs hebben we een handje rode bananen gekocht. We hebben ze een tijdje bekeken, maar konden geen verandering in ze voelen (ze veranderen niet van k...
Ik kom uit Canada (waar er veel grahamcrackers zijn!), maar ik woon op dit moment in Australië. Ze hebben hier geen grahamcrackers, en ik zou ze echt k...
Specifiek in tarwe- en aardappelbrood, wat is het doel van het toevoegen van olie of boter aan het deeg? Ik heb altijd aangenomen dat het alleen voor...