Koken x1237

Ik weet dat vleesthermometers over het algemeen niet zo'n hoog temperatuurbereik aankunnen als snoepgoed, maar ik ben alleen van plan om karamels en fu...

• 18
• equipment
• candy
• thermometer

We hebben de neiging om een grote zak wortelen te kopen bij de supermarkt (vooral omdat het goedkoper is dan een kleine zak), maar meestal beginnen dez...

• 18
• food-safety
• storage-lifetime
• carrots

Een instructie in een nieuwe barbecuesaus (http://simplyrecipe s.com/recipes/dr_pep per_barbecue_sauce/? utm_source=feedburne r&utm_medium=feed&ut m_campa...

• 18
• food-safety
• equipment
• blender

Veel van mijn favoriete curryrecepten hebben een yoghurtsaus in zich, maar als ik ze maak, splitst de yoghurt zich uiteindelijk in de wrongel en wei. W...

• 18
• sauce
• yogurt
• curry

Ik heb een aantal recepten voor koekjes gezien die loog (water gekookt met as) als een van de ingrediënten bevatten. Weet iemand wat het doel is? Is er...

• 18
• baking
• cookies

Ik heb Betty Crocker's Giant Honey and Oat Cookies (http://www.bettycro cker.com/recipes/gia nt-honey-and-oat-coo kies/50364487-a734-4 4f3-92f1-7b398214f...

• 18
• baking
• cookies

De meeste noedelsoeprecepten die ik zie vragen om de noedels apart te koken en uit te laten lekken, en ze vervolgens toe te voegen aan de reeds gekookt...

• 18
• soup
• noodles

Bij het maken van bijvoorbeeld spaghettisaus: eerst de uien zweten en dan het gehakt toevoegen? eerst het gehakt bruin maken en dan de uien toevoegen...

• 18
• meat
• onions

Veel falafelrecepten vragen om zowel gehakte koriandercilantro als peterselie. Online foto's zien er voor mij hetzelfde uit. Is er een verschil tussen...

• 18
• herbs
• cilantro
• parsley

Ik realiseer me dat er nog een andere vraag is over cornedbeef uit het niets, maar de antwoorden dekken mijn vraag niet echt. Veel recepten voor het ma...

• 18
• substitutions
• brining
• corned-beef