Koken x1237

Ik heb per ongeluk wat verpakte geraspte kaas gegeten zonder de houdbaarheidsdatum te kennen. het is in december verlopen en het is nu februari. het sm...

• 4
• food-safety
• cheese
• dairy

Sommige recepten vragen om "medium heat". Wat is het SPECIFIEKE temperatuurbereik voor "gemiddelde warmte" op een inductiekookplaat?...

• 4
• induction

Wat is de beste manier om een geweldige pavlova-basis te maken?...

• 4
• baking
• cake
• meringue

Ik vind het persoonlijk niet leuk om knoflook te eten, maar sommige mensen in mijn familie wel. Ik heb echt een hekel aan de geur, en ik zorg voor hen....

• 4
• garlic
• smell

Ik meen me te herinneren dat ik ergens gelezen heb dat je overgebleven gekookte rijstnoedels in water moet bewaren. Is dit juist? Ik wil niet dat ze op...

• 4
• storage-method
• noodles

Als ik mijn pizza in de hete oven zet, wordt de bovenste korst zwart, maar de onderste korst kookt niet echt genoeg. Ik wil de onderste korst, het deel...

• 4
• pizza

Ik probeer hamburgers te koken in een 12" pan op mijn fornuis. Ik probeer een aantal hamburgers na te maken die ik op een "lokale" plek heb gegeten (le...

• 4
• pan
• hamburgers

Ik was vis aan het ontdooien en vergat het. Het is al lang weggelaten. Hoe lang kan er eigenlijk nog vis worden weggelaten voordat het slecht gaat?...

• 4
• food-safety
• fish
• defrosting

Ik help een oudere vriendin die me gevraagd heeft wat groenten voor haar klaar te maken. Op die manier kan ze ze later zelf klaarmaken. Ik zou graag w...

• 4
• vegetables
• storage-lifetime
• storage

Ik merk dat bij het koken van kippenborsten in een pan, of in de oven, de kip veel vocht afgeeft, waardoor de smaak verwatert. Dit gebeurt zowel bij v...

• 4
• chicken-breast