Advertisement

Koken x1237

Vragen en antwoorden voor professionele en amateurkoks.

7

antwoorden

Hoe maak je marinarasaus dikker?

Hier is wat ik gebruik: 16oz geplette tomaten 1 kop knoflook 1/2 kop rode wijn Parmezaanse kaas Basilicum Oregano Zout 1/4 kop olijfolie Ik be...

3

antwoorden

Moet ik mijn kalkoenpoten aan elkaar knopen?

Ik ben vergeten om touw te kopen voor het aan elkaar knopen van mijn kalkoenpoten. Hoe belangrijk is dat? Ik heb gehoord dat het meestal voor de presen...

1

antwoorden

Kan ik het fruit opnieuw invriezen?

Ik heb gisteren ongeveer 1,2kg bevroren frambozen gekocht met de bedoeling ze te gebruiken, maar het blijkt dat ik ze pas over een paar weken nodig heb...

2

antwoorden

Is een hele kip nog veilig na 5 dagen marineren in de koelkast?

Ik heb een hele kip gemarineerd en in de koelkast gezet voor 5 dagen - kan ik nog steeds koken en eten?...

2

antwoorden

Koriandervervanger?

Ik heb een recept waarbij een van de specerijen die ik moet gebruiken koriander is. Welke andere kruiden kan ik gebruiken om koriander te vervangen en...

6

antwoorden

Hoe lang is de houdbaarheidsdatum van tahini verstreken?

Ik heb een potje biologische tahini die een jaar geleden is verlopen. Het ruikt goed en smaakt goed. Ik weet niet hoe het bewaard is gebleven, het was...

2

antwoorden

Is het veilig om beslag/deeg dat eieren bevat te bewaren?

Ik maak soms graag een grote partij pannenkoekenboter of maïskoekdeeg, en bak/bak het wanneer ik wat vers gemaakte pannenkoeken of maïskoek wil. Beide...

4

antwoorden

Tips voor het opwarmen van voedsel in de magnetron

Ik wil vaak meer dan een maaltijd fast-food (of ander voedsel dat je warm koopt) kopen om meerdere ritjes te besparen, maar de smaakvermindering die he...

2

antwoorden

Wat is de beste manier om BBQ-ribbetjes te bakken in de oven en op de grill?

Ik heb wat varkensribbetjes die ik wil barbecueën, maar omdat ik relatief weinig ervaring heb met BBQ en geen fatsoenlijke grillthermometer heb, wil ik...

5

antwoorden

Is het veilig om marshmallows te roosteren boven een sterno vlam?

Het is gebruikelijk geworden om in mijn appartement een sterno te gebruiken om marshmallows te roosteren omdat het makkelijk, goedkoop en (vooral) omda...

Gezondheid x2461

Vragen en antwoorden voor professionals in de medische sector en de aanverwante gezondheidssector, studenten van deze beroepen, aanverwante academici en anderen met een goed begrip van de geneeskunde en de gezondheidswetenschappen.

Houtbewerking x218

Vraag en antwoord voor professionele en amateur houtbewerkers

Advertisement